22/06/2018

llibre Miguel Barrera.jpeg

La presidenta del Patronat Municipal de Turisme de Castelló, Patricia Puerta, ha acudit avui a la presentació del llibre "El rebost perfecte. La cuina de Miguel Barrera", obra de Joan Garí, que s'ha presentat aquest matí en el Menador Espai Cultural. En la seua intervenció, la regidora Patricia Puerta ha enaltit la figura de Miguel Barrera com a cuiner de talla mundial, per la seua aportació a la promoció dels productes locals i com a imatge gastronòmica de Castelló. A més, ha subratllat el paper de la gastronomia com a motor desestacionalitzador del turisme i generador d'economia i ocupació.