19/12/2018
Els locals adherits entregaran els aliments sobrants al client en un táper i una bossa perquè la seua destinació final no siga el fem.
El regidor de Benestar i Dependència de Castelló, José Luis López, ha presentat aquest matí en el saló de plens un nou projecte social denominat Comentalízate. La iniciativa ha sigut impulsada per l'Ajuntament amb l'objectiu d'evitar el desaprofitament d'aliments en bon estat en els locals de restauració de la ciutat i per a això ha comptat amb la col·laboració de Manos Unidas Castelló i de Food Ration 4 All.
López ha explicat que "aproximadament 40.000 quilograms de menjar que se serveix en els restaurants de Castelló acaba cada dia en els contenidors de fem i Comentalízate naix, precisament, per a mentalitzar a la societat sobre aquesta problemàtica".
L'edil ha assenyalat que en aquesta campanya de conscienciació social "serà el propi hostaler de la ciutat, una vegada veja que al comensal li ha sobrat menjar en el plat, qui li entregue un taper corporatiu de Comentalízate amb l'aliment sobrant i la seua respectiva bossa per a evitar que el menjar acabe en el fem".
Comentalízate començarà dissabte que ve, 22 de desembre, de cara a les festes nadalenques, amb la participació de 30 restaurants que estaran identificats a les seues portes amb un adhesiu distintiu de la campanya.
Locals participants:
1.Restaurante 'Como Antes'
2. La Vermutería 1858
3. Mesón Navarro
4. Mesón Navarro
5. Mesón Navarro III
6. Restaurante Eleazar- Grupo Mesón Navarro
7. Gasset Ibéricos
8. Pizzería Peppone By Abruzzo
9. La Taberna del Guille
10. La Marimorena
11. El Rincón del Bocata
12. La Picantona
13. Cervecería Gambrinus Borrull
14. The Temple Bar Castelló
15. Cervecería Gambrinus Castellón Bocadi
16. Cervecería Blasón
17. Malabar
18. Cru Vinería
19. La Guindilla Gastro-Tasca
10. 15 Tapas
21. Bodega La Guindilla
22. La Sacristía
23. Miss Sushi
24. Las bocas
25. Donde Marisa
26. Restaurante El Mirador del Port (Grau de Castelló)
27. CIPFP Costa Azahar (Grau de Castelló)
28. Enyorança Marinera (Grau de Castelló)
29. Fernando's (Grau de Castelló)
30. Restaurante El Galeon (Grau de Castelló)
